Kulinarik

Über seine wunderschöne Natur hinaus bietet Velika Planina die Möglichkeit, die traditionelle Küche zu probieren. In Sommermonaten kann man wie ein echter Hirte essen, aber es gibt auch eine Auswahl an köstlichen hausgemachten Löffelspeisen, frischem Brot, Käse und Milch. Bevor Sie ins Tal zurückkehren, sollten Sie unbedingt noch die köstlichen štruklji (handgemachte süße Knödel mit Quark) probieren.

 

Wie es in den Bergen üblich ist, können Sie auch auf Velika planina herzhafte Mahlzeiten probieren, die mit einem Löffel (z. B. jota, ričet) gegessen werden. Eine beliebte Wahl sind auch slowenische Schweinswürste mit Sauerkraut und Speckgrieben. Das beliebteste Dessert ist štruklji (handgemachte süße Knödel mit Quark).

Verpassen Sie nicht zwei kulinarische Spezialitäten, die einzigartig auf Velika planina sind – der Hartkäse Trnič und ein ganz besonderer Schnaps Ruševec.